Vitamín K: Co dělá pro vaši kůži, kosti a krev a proč ho potřebujete

When you think of vitamín K, vitamín odpovědný za srážení krve a zdraví kostí. Also known as filoquinon, it doesn't get the spotlight like vitamin C or D — but without it, your skin bruises easily, your bones weaken over time, and your blood doesn't clot right. Tento vitamín není jen o zastavení krvácení — je klíčový pro celkové zdraví, a zvlášť pro ty, kteří se zajímají o péči o pleť, kosti nebo trávicí systém.

Spolu s kolagenem, bílkovinou, která udržuje kůži a klouby pevné, pracuje vitamín K jako skrytý partner. Kolagen dodává kůži strukturu, ale vitamín K řídí, kam se vápník v těle ukládá. Když ho máte dost, vápník jde do kostí — ne do tepen nebo kůže. To znamená, že pokud máte vrásky nebo modřiny, které se nechcejí zahojit, může to být způsobené právě nedostatkem vitamínu K. A pokud užíváte kolagen pro klouby, ale nezajímáte se o vitamín K, můžete být na cestě k tomu, že vápník se začne ukládat tam, kde by neměl — třeba v tepnách.

Nezapomeňte také na laktobacily, užitečné bakterie ve střevech, které pomáhají tělu vyrábět vitamín K. Většina vitamínu K, který tělo potřebuje, vlastně vyrábíte sami — ale jen pokud máte zdravou střevní mikroflóru. Pokud jste nedávno brali antibiotika, máte problémy s trávením nebo jste na dietě bez zeleniny, vaše tělo možná nedělá dost vitamínu K. A to se projevuje nejen modřinami, ale i suchou, citlivou pokožkou, která se špatně hojí.

Co s tím dělat? Jezte více zeleniny — zvláště brokolici, špenát, zelí a řepky. Ty obsahují vitamín K1. Vitamín K2, který je ještě účinnější pro kosti a kůži, najdete ve fermentovaných potravinách jako natto, kvasené zelenině nebo v některých druzích sýra. Pokud si myslíte, že stačí krém s vitamínem K, mýlíte se. Kůži podporujete zevnitř — a to jen tehdy, když máte dost vitamínu K v krvi.

V této sbírce najdete články, které vás provedou tím, co vitamín K opravdu dělá — nejen pro krev, ale pro vaši pleť, kosti, klouby a dokonce i pro to, jak se vaše tělo zotavuje po antibiotikách. Zjistíte, proč některé doplňky stravy fungují jen s vitamínem K, jak ho využít, když máte ekzém nebo otoky, a proč ho některé kosmetické séra vůbec neobsahují — a co to znamená pro vaši péči.