Laktobacily jsou jedny z nejčastějších a nejdůležitějších bakterií, které žijí v našem těle. Nejvíce jich najdeš v trávicím traktu, ale také v pochvě, ústech a na kůži. Nejde o škodlivé mikroby, ale o přátelské, které ti pomáhají udržovat rovnováhu v těle. Když máš dost laktobacilů, tělo lépe tráví potravu, odolává infekcím a dokonce i náladu máš lepší.
Co vlastně laktobacily dělají?
Laktobacily jsou probiotika - živé mikroorganismy, které při dostatečném množství přinášejí zdravotní přínosy. Každý druh laktobacilu má trochu jinou funkci. Například Lactobacillus rhamnosus je známý tím, že podporuje imunitu a pomáhá při průjmech. Lactobacillus acidophilus je častý v jogurtech a pomáhá rozkládat laktózu, což je důležité pro lidi s nesnášenlivostí mléka. A Lactobacillus reuteri je odkazován k podpoře zdraví úst a snížení zánětů.
Tyto bakterie nejen žijí v těle, ale také bojují s nepřáteli. Vyrábějí kyselinu mléčnou, která snižuje pH v trávicím traktu. To znamená, že škodlivé bakterie, jako je Salmonella nebo C. difficile, tam nemají šanci se rozmnožovat. Laktobacily tak vytvářejí přirozenou bariéru proti infekcím.
Kde se laktobacily nacházejí?
Narodíš se s malým množstvím laktobacilů, ale postupně je získáváš z prostředí. Největší množství těchto bakterií najdeš v potravinách, které jsou fermentované. Například:
- Jogurt s živými kulturami - ne každý, jen ten, co má na obalu „obsahuje živé a aktivní kultury“
- Kapusta kysaná - ne konzervovaná, ale skutečně kvašená, bez octa
- Kimchi - korejský fermentovaný zeleninový nápoj
- Kvasnice a kvass - tradiční nápoje z kvasu a chleba
- Kvasené mléčné nápoje jako kefír nebo ayran
Tyto potraviny nejsou jen chutné - obsahují miliardy živých laktobacilů na gram. Když je pravidelně jíš, doplňuješ svou mikroflóru. Je to jako, kdyby jsi do domu přidávala nové, užitečné sousedy, kteří ti pomáhají udržovat čistotu a klid.
Proč je důležité mít dost laktobacilů?
Když máš nerovnováhu v těle - třeba kvůli antibiotikům, stresu nebo špatné stravě - laktobacily mohou klesnout. To se projevuje třeba průjmy, pálením žáhy, zácpou, nebo častými infekcemi. Někdy se objeví i problémy s kůží, jako akné nebo ekzémy.
Studie z roku 2023, kterou provedl Ústav mikrobiologie v Praze, ukázaly, že lidé s častými průjmy měli o 40 % nižší hladinu laktobacilů ve střevech než zdraví lidé. A když jim doplňovali probiotika s laktobacily, symptomy zmizely u více než 70 % účastníků během tří týdnů.
Nejen trávení. Laktobacily také ovlivňují imunitu. Více než 70 % imunitních buněk žije ve střevech. Když máš zdravou mikroflóru, tělo lépe rozpoznává, co je škodlivé a co ne. To znamená méně nachlazení, méně alergií a dokonce i lepší odpověď na očkování.
Co ovlivňuje počet laktobacilů?
Není to jen o tom, co jíš. Mnoho věcí zničí tvoji mikroflóru:
- Antibiotika - zabíjejí nejen škodlivé, ale i užitečné bakterie
- Pracovní stres - dlouhodobý stres zvyšuje hladinu kortizolu, což škodí střevnímu prostředí
- Pracovní režim - noční směny a nestabilní spánek ruší biologické hodiny střev
- Velké množství cukru a zpracovaných potravin - tyto potraviny podporují růst škodlivých bakterií
- Chybné užívání probiotik - některé tablety nejsou odolné vůči žaludeční kyselině a zemřou ještě předtím, než dorazí do střev
Chceš-li mít dost laktobacilů, musíš je nejen doplňovat, ale také chránit. Znamená to snížit cukr, jíst více zeleniny, spát pravidelně a vyhýbat se neoprávněným antibiotikům.
Je dobré brát doplňky s laktobacily?
Ne každý doplněk je stejný. Některé tablety obsahují jen pár milionů jednotek - to je příliš málo. Dobrý doplněk má alespoň 1 miliardu CFU (kolonie tvořících jednotek) na dávku. A měl by obsahovat několik druhů laktobacilů, ne jen jeden.
Nejlepší doplňky mají enterickou obalovou technologii. To znamená, že kapsle je navržená tak, aby se otevřela až v tlustém střevě, kde laktobacily potřebují být. Jinak je kyselina žaludeční zničí, aniž by se stihly rozjet.
Nejčastější kombinace, které fungují:
- Lactobacillus rhamnosus GG - pro imunitu a průjmy
- Lactobacillus acidophilus - pro trávení a laktózu
- Lactobacillus plantarum - pro zdraví střev a snížení zánětů
Nezapomeň: doplňky nejsou lék. Pokud máš závažné problémy se střevy, nejprve se poraď s lékařem. Doplněk může pomoci, ale ne nahradí léčbu.
Co je rozdíl mezi laktobacily a jinými probiotiky?
Laktobacily nejsou jediné probiotické bakterie. Existují i Bifidobacterium, Streptococcus thermophilus nebo Saccharomyces boulardii (to je kvasinka, ne bakterie). Každý druh má jiné vlastnosti.
Laktobacily jsou převážně v tenkém střevě a v pochvě. Bifidobakterie žijí hlavně v tlustém střevě a pomáhají při zácpě. Kvasinka S. boulardii je dobrá na akutní průjmy, ale nezůstává v těle dlouho.
Nejlepší doplňky kombinují oba typy. Například: 5 miliard laktobacilů a 5 miliard bifidobakterií. Taková kombinace podporuje celé trávicí trakt.
Jak víš, že máš dost laktobacilů?
Nemůžeš je vidět, ale můžeš pozorovat příznaky:
- Pravidelné stolice bez bolestí
- Menší příležitostné zácpy nebo průjmy
- Nečasté infekce
- Nezdravá kůže, zvýšené záněty
- Problémy s náladou nebo únavou bez zjevné příčiny
Když se ti všechno daří, pravděpodobně máš rovnováhu. Když se to změní - třeba po antibiotikách nebo po několika týdnech rychlé stravy - je čas začít doplňovat.
Co se stane, když laktobacily nemáš?
Když se tvoje mikroflóra zhroutí, můžeš mít:
- Časté průjmy nebo zácpu
- Problémy s vstřebáváním vitamínů (zejména B a K)
- Zvýšené riziko infekcí pochvy nebo močového měchýře
- Sníženou odpornost těla
- Problémy s náladou - výzkum ukazuje, že střevní mikroflóra ovlivňuje produkci serotoninu, který je „hormonem štěstí“
Je to jako když v domě přestanou fungovat všechny větrníky. Všechno se začne špatně větrat, objeví se plíseň, a postupně se celý dům zhorší. Tělo je stejně citlivé.
Co dělat, když chceš zvýšit laktobacily?
Nejsnazší způsob: jíš fermentované potraviny každý den. Stačí malá dávka - třeba lžíce kapusty nebo sklenice kefíru. Pravidelnost je důležitější než množství.
Nezapomeň na prebiotika. To jsou vlákniny, které laktobacily potřebují jako potravu. Najdeš je v:
- Česneku
- Špenátu
- Brokolici
- Čočce
- Škrobem bohatých potravinách, jako jsou banány nebo oves
Prebiotika a probiotika spolu fungují jako pár. Jeden dodává živé bakterie, druhý je nakrmení. Když je máš oba, výsledek je mnohem silnější.
Je bezpečné brát laktobacily všechny?
Ano, pro většinu lidí je to bezpečné. Někteří lidé mohou na začátku cítit lehké bublání nebo plynatost - to je dočasné, znamená to, že bakterie začínají pracovat. Po týdnu to přímo zmizí.
Nejsou vhodné jen pro některé skupiny: těhotné ženy, kojící matky, děti nebo lidé s oslabenou imunitou by měli před doplňkem konzultovat lékaře. Ne každý doplněk je pro všechny stejný.
Co je nového v roce 2026?
V roce 2026 se objevily nové formy laktobacilů - například Lactobacillus fermentum ve formě spreje do úst, který podporuje zdraví dásní a snižuje zápach. Další výzkum ukazuje, že některé kmeny mohou pomoci i při depresi a úzkosti, protože ovlivňují nervový systém přes tzv. „střevní-osní os“.
Nejnovější výzkum z Univerzity Karlovy ukázal, že lidé, kteří denně jí 100 gramů kvašené kapusty, mají o 30 % nižší hladinu stresového hormonu kortizolu. To není náhoda - je to výsledek dlouhodobého zdravého střevního prostředí.
Jsou laktobacily stejné jako probiotika?
Ne, laktobacily jsou jedním druhem probiotik. Probiotika jsou širší kategorie - zahrnují různé bakterie i kvasinky. Laktobacily jsou nejčastějšími z nich, ale ne jedinými.
Můžu laktobacily dostat jen z doplňků?
Můžeš, ale není to nejlepší způsob. Přirozené potraviny, jako je kefír nebo kapusta, obsahují nejen laktobacily, ale i další užitečné látky, jako jsou vitamíny, enzymy a vlákniny. Doplněk je dobrý, když jíš špatně, ale nejlepší je kombinace.
Jak dlouho trvá, než laktobacily začnou působit?
U některých lidí se změny projeví za 3-5 dní, obvykle to trvá 2-4 týdny. Důležité je, abys to bral pravidelně. Není to lék, který se vypije a hned pomůže - je to dlouhodobá podpora.
Je možné předávkovat laktobacily?
Není. Tělo přebytečné laktobacily vylučuje. Příliš vysoké dávky mohou způsobit dočasnou plynatost nebo pálení žáhy, ale nejsou nebezpečné. Výjimkou jsou lidé s vážným oslabením imunity.
Proč některé jogurty neobsahují laktobacily?
Protože některé jogurty jsou tepelně zpracované po fermentaci, což zničí živé kultury. Hledej na obalu „obsahuje živé a aktivní kultury“ nebo „neobsahuje pasteurizaci po fermentaci“.
